让孩子们透过不同的体验来学习一直是小黄花慈善家基金想推广的，所以今天我们将与小朋友们一起上一堂简单的烹飪课程 – 鷄蛋美乃滋三明治。首先我们向小朋友们介绍和準备所需要的用料，分别是鷄蛋、麵包、美乃滋和白胡椒粉，再将步骤逐一的説明和示范给小朋友们。孩子们分工合作轮流煮鷄蛋、将鷄蛋剥壳再捣碎，然后 将美乃滋和调味料混合加入鷄蛋搅拌，小心的涂抹 在麵包上就 完成了一份” 鷄蛋美乃滋三明治“。
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在过程中，可以轻易的感受到孩子们的用心，小心翼翼的将每一个步骤完成。吃著自己亲手製作的三明治，孩子没都很开心并很兴奋的想与他们的弟弟妹妹一起分享，还称这是他们吃过的最美味的食物之一。
烹飪课程不仅仅是在学习一项生活技能，提高孩子们对烹飪的兴趣，还可以通过製作过程中增加对各种食材的认识。虽然‘鷄蛋美乃滋三明治“是一道超级简单的食谱， 但是对小朋友来説却是新奇的第一次体验。
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